Suscríbete a nuestra newsletter y consigue gratis el PDF ”5 pasos para ser creativa en la cocina”.
X
El blat khorasan KAMUT és una varietat de blat antiga que no han patit tantes variacions genètiques com el blat, per la qual cosa el fa més tolerable. És ric en fibra i en vitamines del grup B. Conté antioxidants gràcies a la seva aportació en Seleni i vitamina E.
La seva farina és panificable i el seu sabor és tirant a dolç. Utilitzem la farina integral i ecològica fent una pa de veritat. Sense sal, sense sucre, sense millorants!!
El pa surt boníssim i hem apostat per afegir-li la llavor de xia. L’hem enriquit!!
La xia destaca en pel seu alt contingut en calci, ferro, fibra, potasi, proteïna, per ser un gran antioxidant i ser rica en omega 3. Val la pena consumir-la , oi?
La sobrasada vegana està feta amb base de soja i condimentada amb pimentó. La seva textura i sabor ens recorda a la sobrasada més bona que hagis tastat mai. Pels vegans és una proposta de proteïna untable per fer els entrepans més bons i gustosos del mon. Gràcies a “Avus” podem comptar amb aquesta delícia.
Si passes per la nostra botiga i ens ho dius te la deixarem tastar!!
Treballem per oferir-te aliments de qualitat!!
