Suscríbete a nuestra newsletter y consigue gratis el PDF ”5 pasos para ser creativa en la cocina”.
X
Avui he “hagut d’estar” tot el dia a la cuina i he gaudit com feia temps!! He fet alquimia amb els aliments. El més important: disposar de tots els colors, textures i sabors al rebost, tenir pensaments de predisposició i …..llestos!!
De fet, tal i com ens sentim queda totalment reflexat al plat que cuinem i això també ho haurem de tenir en compte…. per tant per què no utilitzem la cuina com l’espai en el què nodrir les nostres emocions positives?! De fet nosaltres ens “cuinem” les nostres emocions en funció del que pensem…per tant…Anem a cuinar-ho tot saludablement!! Si pensem posistiu, les emocions seran favorables, la nostra predisposició a que sirti bé serà altíssima i el resultat del plat que elaborem serà immillorable! Un regal pels sentits!!
Ens hi posem?!
Disposarem d’un parell d’hores. Omplirem el cistell de colors i textures diferents. (amb fruita, verdura, cereals, llegums, llavors,…tot d’origen vegetal i, a poder ser, ecològic) i ens ho posarem tot a la vista.
Triarem un pensament que ens resulti bonic i positiu vers nosaltres mateixos. Per exemple….”Em dedico una estona per a mi perquè m’estimo” , pensem a qui dediquem el plat i per a quin moment . Per ememple (per a mi per sopar o per la meva parella per dinar o…)
Ens posem davant els aliments tenint present per que el cuinarem i en quin moment i em proposo: triar colors , triar textures i triar sabors (2 de cada com a mínim) Posarè un exemple: Colors: marrò, carbassa i verd, textura cremosa, i cruixent i sabors salat i picant. I……comença a deixar-te portar per la intuixió, pel dessig i pel que et vingui de gust fer!!
Mentre es va cuinant prenem conciència de tots els sentits: el que veiem, olorem, degustem, toquem i escoltem (el xup xup per exemple)
És una fantàstica experiència que us recomano!! Aconseguim alimentar les nostres emocions, el nostre cos i els nostres sentits!!
Aquesta activitat també la recomano fer-la amb els nsotres fills!!
Que vagi molt bé!!
