Suscríbete a nuestra newsletter y consigue gratis el PDF ”5 pasos para ser creativa en la cocina”.
X
Pensem que ens alimentem per sobreviure i que depèn del que mengem la nostra qualitat de vida i la dels nostres fills pot variar i molt. Tenir un bon sistema immune, un transit intestinal regulat, el son de qualitat, l’estat d’ànim positiu, una pell hidratada… entre d’altres moltes coses depèn, en una part molt significativa, del què mengem.
Per tant, si com a mínim fem tres àpats diaris o més, ja que els nostres petits en fan fins a cinc i els nadons lactants cada 3 horetes… imagineu si n’és d’important saber d’aquesta “assignatura”, imagineu si n’és d’important que els ensenyem a cuinar!!
Nosaltres, a L’Espiga d’Or, ho fem a través dels tallers als quals hi poden assistir els petits a partir dels 2-3 anyets. Sempre és una activitat conjunta de pares i fills, perquè mentre ells elaboren plats tot divertint-se us expliquem, als pares, com incorporar aquesta activitat a la dinàmica familiar. Us transmetem la importància del menjar biològic, integral, del món vegetal, de fer una cuina simple però amb aliments de primera qualitat, lliures de pesticides i de productes químics de cap mena.
El resultat és espectacular, ja que al participar del plat, segur que se’l mengen!
Podeu muntar els vostres propis tallers de cuina a casa, crear un “laboratori d’aliments” on experimentar. Fixeu un dia a la setmana, penseu què cuinareu, feu un quadrant, aneu a comprar junts els ingredients i que triïn ells els colors, les formes de les verdures… i prepareu el plat per a tota la família, o per la iaia, o la tieta, que serveixi “de regal” per algú que us estimeu molt… Un dia serà dolç, un altre dia triarà el nen o la nena, un altre dia incorporareu vosaltres aquella verdura que es resisteix… i aneu combinant-ho! Ja veureu que és molt divertit i estareu ensenyant als vostres fills.
A l’hora de cuinar sempre hi ha tasques en les que poden col·laborar i el resultat final… el plat! Serviu el menjar que heu preparat en safates al centre de la tarla. Que cadascú trii el que més li vingui de gust. Això si: hem d’escollir aliments de cada plat!!
Propers Tallers Crea i creix a la cuina: 6 març, 8 maig i 5 juny
